Das macht das Petromax-Backbuch, prämiert mit dem Gourmand Cookbook Award 2019, zur vielseitigen Rezeptesammlung für das Backen am Lagerfeuer:
* Backen über dem offenen Feuer: 60 vielfältige Backrezepte, um über dem offenen Feuer im Feuertopf (Dutch Oven), in der Kastenform, Muffinform, mit Waffel-, Sandwicheisen oder Poffertjespfanne zu backen
* für jeden ist etwas dabei: Bierbrot mit Zwiebeln, Faltenbrot, Partysonne, Stockbrot, Tassenkuchen, Gugelhupf, Würstchen im Schlafrock, Tortilla-Lasagne, Reibekuchen und viele mehr
* Anfänger oder Bäckermeister: Wissen für das Backen am Lagerfeuer, z.B. Backzeiten, Ring-Methode mit Cabix-Kohlen, Backwaren vom Topf lösen, Amerikanische Brotkultur usw.
* Carsten Bothe, der renommierte Autor, verfasste viele Werke über das Draußen-Kochen und erhielt für das Petromax Outdoor-Backbuch den Gourmand Cookbook Award 2019
* neue Ideen für die eigenen Petromax-Produkte – auf 144 Seiten
Die Königsdisziplin: Backen über offenem Feuer! In
Artikelnummer: BACKBUCH
EAN: 9783958436268
petromax